Romig eiwitrijk ijsthee-ijs
Romig eiwitrijk ijsthee-ijs
Dit recept is met AI gemaakt. Controleer ingrediënten en bereidingstijden — zeker bij allergieën.
Ingrediënten
- 500 ml More Protein-ijsthee, gekoeld
- 300 g Griekse yoghurt, vol
- 150 ml slagroom, gekoeld
- 3 el gezoete gecondenseerde melk
- 1 tl vanille-extract
- 1 el citroensap
Bereidingswijze
Meng de basis
Klop de gekoelde More Protein-ijsthee, Griekse yoghurt, slagroom, gezoete gecondenseerde melk, het vanille-extract en citroensap in een grote kom tot een glad en egaal mengsel.
Koel het mengsel
Dek de kom af en zet het ijsmengsel 30 minuten in de koelkast, zodat het goed gekoeld is voordat je het gaat draaien.
Draai tot een romige massa
Giet het gekoelde mengsel in een ijsmachine en draai het volgens de instructies van de fabrikant tot het dik en zacht als softijs is.
Vries in en serveer
Doe het gedraaide ijs in een diepvriesbestendige bak en vries het 2 tot 3 uur in, of tot je er bollen van kunt scheppen. Laat het 5 minuten op kamertemperatuur staan voordat je het serveert.
Voedingswaarden
Geschat per portie, op basis van de ingrediënten.
Ontdek de voedingswaarden van dit recept in de Sous Sjef app
Zelf aan de slag met Sous Sjef?
Bewaar dit recept in je persoonlijke kookboek, pas porties aan en kook stap voor stap mee in de app.