Babyvriendelijke Bolognese met Tomaat en Pasta
Babyvriendelijke Bolognese met Tomaat en Pasta
speedGemiddeld
schedule30 min
2 pers.
2 pers.Ingrediënten
- 120 g pasta (korte vormen, bijv. ditalini)
- 200 g gehakt (mager)
- 2 rijpe tomaten, in blokjes
Bereidingswijze
1
Pasta koken zacht
Kook de pasta in ruim water tot deze erg zacht is; giet af en zet apart.
2
Gehakt bakken
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe en bak rul en gaar zonder zout toe.
200 g gehakt (mager)
3
Tomaten toevoegen
Doe de blokjes tomaat erbij en giet 100 ml water erbij. Laat zachtjes sudderen tot de tomaten zacht zijn en een milde saus vormt.
4
Pureren en mengen
Pureer de saus met een staafmixer tot een gladde saus. Meng met de gekookte pasta en laat iets afkoelen tot babytemperatuur.
Voedingswaarden
Geschat per portie, op basis van de ingrediënten.
lock
Ontdek de voedingswaarden van dit recept in de Sous Sjef app
Zelf aan de slag?
Bewaar dit recept, pas de porties aan en kook mee stap voor stap in de Sous Sjef app.
restaurant_menuOntdek Sous Sjef